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点击 2110回答 1
2017-02-08 23:12
怎么让豆腐不易碎? 已解决
悬赏分:0
- 解决时间 2017-02-09 10:44
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2017-02-08 23:13
做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。
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