鳕鱼片的生产加工

单价	面议对比
询价	暂无
浏览	1117
发货	付款后3天内
过期	长期有效
更新	2014-09-22 19:05

您还没有登录，请登录后查看联系方式

详细说明

　我公司是一家主要从事进、来料深入加工及一般贸易加工业务,产品主要有贝类、鱼类、虾类等.我公司奉行"诚信至上""质量第一"为宗旨竭诚欢迎国内外客商垂询惠顾,期待着我们诚信,优质的服务一流的质量得到您的认可,携手同行共创辉煌,下面讲一下鳕鱼片的生产工序:
　　鳕鱼片是以狭鳕为原料,去除狭鳕鱼头、内脏,接着去除皮和骨后,切成三片肉片,然后充分水洗和去水后,在肉片上撒上盐(撒盐量为肉片重量的15~20%℃)腌咸2~3天,并用机械干燥.
　　鳕鱼片机械干燥温度为15~20℃,干燥2~3天后,停止干燥:用草蒲包包住狭鳕,在自然条件下放置1~2天,此后继续放置4~5天进行干燥.
　　当具有适宜盐味和具有特有的香味时,其肉质为淡黄色到鳖甲色以及具有适度的弹性的鳕鱼片,一般认为质量较好.

点赞 0举报收藏 0评论 0

更多>本企业其它产品

更多>相关问答

暂无问答，点这里提问

博一建材

微信服务号:jc68-1

建材之家小程序码

云建会小程序码

建材商机小程序码

博一建材小程序码

全国服务电话：0755-82034561/18923733323；客服QQ：727533600/876399953；新浪微博ID：jc68com；微信服务号ID：jc68-1；

粤公网安备 44030402000745号
建材之家旨在传递更多商机信息！信息内容都是网络用户自发贡献，本站只提供信息存储空间服务，如有涉嫌抄袭/侵权/违规内容请告知QQ:275171283处理！
©2015-2020 ByBc.CN Powered by 建材之家 V5.0 策划运营：深圳市博一建材有限公司